은평 맛집 삼겹살 맛집, 수색역 제일식당 된장 직접 담근 집

"제일식당은 수색역 1번 출구 도보 5분 거리의 성시경·신동엽 단골 삼겹살 노포로, 직접 담근 된장과 제철 상차림이 특징인 은평 맛집입니다."

은평 맛집을 찾는다면 이곳 맛집 추천 제일식당이 그 답이에요. 서울 이곳구 수색로 271번지에 자리한 이곳은 약 30년을 한 자리에서 이어온 노포로, 성시경 유튜브 먹을텐데와 신동엽 맛집으로 소개되며 입소문이 퍼진 곳이에요. 수색역·상암 인근에서 든든한 한 끼를 찾는 직장인과 주민들에게 특히 사랑받고 있어요. 2026년 지금도 꾸준히 웨이팅이 생기는 찐 맛집입니다.

칠판 메뉴판에는 손글씨로 적혀 있어요.
낙지비빔밥/ 도가니탕/ 내장탕/ 생선구이·조림/ 김치찌개(사태)/ 된장찌개/ 갈치조림으로 이어지는 단품 메뉴가 한눈에 들어오고, 오른쪽 칸에는 육류 오삼겹살·갈매기살·갈비살·등심/ 낙지볶음/ 도가니수육/ 파전이 나란히 적혀 있어요.

예약·제일정식은 2만원~4만원대 단위로 별도 문의를 받고 있으니, 단체 방문이나 특별한 자리를 계획 중이시라면 미리 전화로 말씀해 주세요. 은평 수색 맛집으로 오랫동안 사랑받아 온 만큼, 메뉴 하나하나에 1975년부터 이어온 손맛이 담겨 있어요. 단품 대부분이 1만 원 안팎이라 부담 없이 다양하게 맛볼 수 있다는 점도 자주 찾게 되는 이유 중 하나예요.

단품 메뉴 중 낙지비빔밥은 잘게 자른 낙지와 각종 나물, 고추장 양념이 밥알 사이사이에 골고루 배어 있고, 그 위에 바삭하게 구운 김 부스러기가 얹혀 고소한 향을 더해줬어요. 은평 맛집 추천으로 제일식당이 꾸준히 입에 오르내리는 이유가 바로 이 한 그릇에 담겨 있다고 해도 과언이 아니에요. 직접 담근 된장과 제철 재료로 차리는 상차림처럼, 낙지비빔밥도 재료 하나하나에 정성이 느껴졌어요.

30년 손맛이 녹아든 양념이라 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 오래 남았어요. 비빔밥 한 그릇에 밥, 낙지, 나물이 한 번에 어우러지니 식사 한 끼가 든든하게 채워졌어요.

단품 메뉴 중 파전은 이 집을 찾아오신 분들이 삼겹살과 함께 꼭 추가하는 메뉴예요.
삼겹살을 구우면서 사이사이에 집어 먹으면 고기와의 궁합도 잘 맞고, 술자리 없이 밥 한 끼 식사로만 시켜도 전혀 아쉬움이 없어요.

양배추와 적양배추, 당근을 가늘게 채 썰어 마요네즈와 케찹을 뿌린 샐러드도 함께 나왔어요.
삼겹살을 먹는 중간중간 집어 먹으면 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 해줘요.

반찬 하나하나가 심상치 않았어요. 고추장아찌, 나물류, 오이무침 등 정갈한 그릇에 담겨 나왔어요. 직접 담근 된장이 함께 나오는 것도 이 집의 자랑이에요. 사장님은 시판 제품과는 깊이가 다른 구수함이 느껴졌어요.

육류 메뉴 중에서도 오삼겹살은 은평 맛집 추천으로 제일식당이 꾸준히 회자되는 핵심 이유 중 하나예요. 두툼하게 잘라낸 생 오삼겹살 한 접시가 테이블 위에 올라오면, 그 뒤로 신선한 쌈 채소가 넉넉히 담긴 그릇과 된장·고추장아찌 같은 곁들임이 함께 차려져요. 직접 담근 된장을 조금 얹으면 짜거나 튀지 않으면서 구수한 맛이 고기와 자연스럽게 어울렸어요.

오삼겹살은 1인분 기준 가격이 부담스럽지 않아 혼자서도, 둘이서도 충분히 즐길 수 있어요. 다만 점심 피크 타임에는 고기 메뉴가 일찍 마감되는 경우가 있으니, 오삼겹살을 목적으로 방문하신다면 오픈 시간인 12시에 맞춰 오시는 편이 안전해요.

김치찌개는 은평 맛집 추천 제일식당에서 빠뜨릴 수 없는 메뉴예요. 칼칼한 붉은빛 국물 위로 두부와 대파, 건더기가 넉넉히 올라와 있는 모습만으로도 밥 한 그릇이 절로 생각나는 비주얼이에요. 은평 한식 맛집을 찾는 분들이 이 집 김치찌개를 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 이유가 바로 여기에 있어요.

수색역 맛집을 찾는 분들이 자주 묻는 게 웨이팅 여부예요.
오픈 시간인 12시에 맞춰 도착하면 대기 없이 바로 앉을 수 있어요. 영업 시작 전에 일찍 도착해도 사장님이 실내에서 대기할 수 있도록 배려해 주시니 너무 걱정하지 않아도 돼요. 성시경 먹을텐데 방송 이후 방문객이 늘었으니 피크 타임은 피하는 게 좋아요.

수색역 인근이라 상암 방송국에서 일하는 연예인들의 방문도 잦은 편이에요.
1층은 식당, 2층은 카페와 지중해 소나무 공방으로 구성되어 있어 식사 후 잠깐 둘러보는 재미도 있어요. 수색·상암 인근 거주자나 직장인에게 특히 잘 맞는 동네 노포 분위기예요.

자주 묻는 질문을 모아봤어요.
Q. 된장찌개를 시키면 밥도 같이 나오나요?
A. 네, 된장찌개 주문 시 밥이 포함 제공되므로 공기밥을 별도로 주문하실 필요가 없어요.

Q. 웨이팅이 있나요?
A. 오픈 시간인 12시에 맞춰 일찍 방문하시면 웨이팅 없이 입장 가능하고, 영업 시작 전 도착해도 실내에서 대기할 수 있어요.

Q. 수색역에서 얼마나 걸리나요?
A. 경의중앙선 수색역 1번 출구에서 도보 5분 이내 거리예요.

은평 맛집을 고민 중이라면 제일식당을 추천해요. 30년을 이어온 손맛과 직접 담근 된장, 제철 상차림이 한 상에 담기는 경험은 어디서나 할 수 없어요. 제일정식이 궁금하신 분은 방문 전 전화로 꼭 미리 말씀해 주세요.

방문 후 어떤 메뉴가 가장 마음에 드셨는지 댓글로 알려주시면 좋겠어요.
예약 및 문의는 0507-1426-1222로 연락 주세요.